La FAO promueve talleres de alimentación saludable en comunidades rurales de El Salvador
La FAO está llevando a cabo talleres de alimentación saludable en comunidades rurales de El Salvador. Esta iniciativa, parte del proyecto CORDEM, busca fortalecer la nutrición y promover prácticas sostenibles en colaboración con la Embajada de Canadá y otros socios locales. A través de capacitaciones prácticas, los participantes, especialmente mujeres, aprenden sobre el uso de cultivos locales como malanga y moringa, integrándolos en recetas nutritivas. Este esfuerzo busca mejorar la seguridad alimentaria, fomentar la colaboración comunitaria y empoderar a familias frente a desafíos socioeconómicos. 🍽️🌱
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