Panamá refuerza campaña para que la población disponga de información clara sobre los alimentos que consume
Panamá está intensificando su campaña para que los ciudadanos tengan acceso a información clara sobre los alimentos que consumen. El Ministerio de Salud está implementando normas que exigen el registro sanitario digital y controles más estrictos para los alimentos y suplementos, impactando tanto a la industria local como a los importadores.
El objetivo es asegurar la seguridad en la cadena alimentaria del país, especialmente ante el aumento de temperaturas y otras dificultades que afectan la disponibilidad de alimentos. Las autoridades recuerdan que la nueva normativa incluye procesos de digitalización para el control y vigilancia de productos nacionales e importados.
El ministro de Salud, Fernando Boyd Galindo, reafirmó la importancia de ofrecer información transparente para que la población esté consciente de los alimentos que ingiere. Los consumidores deben estar atentos a diversos aspectos, como donde compran sus alimentos y las condiciones de higiene de quienes los manejan.
Además, el registro sanitario se gestiona ahora a través de una plataforma digital, con una validez de cinco años, y se deben presentar renovaciones con anticipación. Esta normativa también introduce nuevos estándares de etiquetado que incluyen la divulgación de alérgenos. Todo esto tiene como fin garantizar que los consumidores panameños tengan acceso a información fiable sobre los productos que compran. 🥦📋
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